バイバイドッグ - #ダメなら餃子

こんちゃす・・・俺くんです・・・。

まあこれを見てくれよ。

そうです。BrewDog Roppongiが年内で閉店することが告知されていました。知人の話によると第二六本木ヒルズ建築のための区画整理とのことです。キレそう。というわけで私とBrewDogとの思い出について書いていこうと思います。

この記事は Beer Advent Calendar 2025 の12月5日の記事です。

adventar.org

BrewDog Roppongiとの出会い

Beer Advent Calendar 2017 の記事で書いてました。読みながら思い出していこうと思います。

damenaragyouza.hatenablog.jp

自分とBrewDogとの出会いはたしか2015年で、知り合い (たぶん大栗さんかクラメソの誰か) の投稿を見て海外のビールにはこんなすごいのがあるのかー！ということで興味津々でした。その翌年2016年2月に大栗さんとBrewDog Roppongiの2周年記念の日に初めてお店に行ったはずです。高い度数のクラフトビールをガバガバ飲みつつ本国の偉い人？とお話したりしたはずなのですが記憶が曖昧です。店内がグローバルなお客さんで溢れかえっていてめっちゃビビった記憶だけは今も鮮明に残っています。

whisk-e.co.jp

なんとその数日後にまたBrewDogに行っており、このときに俺はBrewDogへの愛に目覚めていたんだと思います。クラフトビール起因で太り始めたのもこの頃からだと思われますね！ガハハ

過去のブログにも書いてますが、PHP / AWS / iOS / Android / などといった色々な界隈のエンジニアの知り合いとBrewDog Roppongiに一緒に行ったり、カンファレンスの懇親会でBrewDogのクラフトビールを出してみたり、とにかく多くの人にBrewDogを知って貰いたかったんだと思います。エバンジェリズムですね。

BrewDog Roppongiの思い出

自分にとってBrewDog Roppongiはただのビアバーというだけでなく人との出会いだったりイベントに関する思い出の場所になっています。美味しいクラフトビールに加えて面白い話をできるのが最高でした。そんな中からいくつか印象的なエピソードを振り返っていきましょう。

1. 私Akamaiです

エンジニアの知り合いと一緒にBrewDogに行ったときの話です。サービスのトラフィックやら技術選定といった会話の流れでCDNに関する話をしていました。当時自分が携わっていたサービスで採用していたCDNがAkamaiだったんですが、Akamai・CloudFront・Fastlyなどの有名どころについてコストとか性能とかセキュリティとか色々会話をしていて、自分がトイレに行った際に隣の方 (おそらくインド系の方) が「私Akamaiです」って言ってきておしっこが引っ込んだというエピソードです。その方と名刺交換をしただけで特にこれといったイベントはなかったんですが、BrewDog Roppongiには六本木で働く色々な方がいらっしゃっていたので会話に気をつけようねという話でした。

2. Born to Die

BrewDogにはBorn to Dieという短命でフレッシュな限定ビールがあります。おそらく2016年〜2018年くらいの期間にBrewDog Roppongiでボトルによる限定提供がされていました。このビールは苦みと香りがとても強く、アルコール度数やIBUも高め。注ぎ終わって空いた瓶にもずっと香りが残っていてずっと嗅いでいたくなるほどでした。今に至るまで色々なクラフトビールを飲んできましたが、今まで飲んだクラフトビールで一番美味しいと思ったし一番好きでした。

mihamabase.com

UNTAPPEDを見る限りだと海外では普通に提供してそうです。いつかスコットランドに行って飲んでみたいものです。人生の目標のうちの1つ。

untappd.com

3. 声を失う

PHPカンファレンス2016の非公式前夜祭としてみんなでBrewDog行こうかという話になりまして、長谷川さんにイベントを開催して貰いました。その日は偶然にもBorn to Die 2016があり、参加者は美味しいビールを片手にわいわいしたのでした。

beer.connpass.com

しかし・・・

PHPカンファレンス前夜IPA祭りたのしいわー。
Born to Dieを堪能した
— cakephper ichikawa (@cakephper) 2016年11月2日

声が出ない懇親会辛い
— cakephper ichikawa (@cakephper) 2016年11月3日

たいへん！ pic.twitter.com/dYigrRbfxM
— Tomoki Hasegawa (@tomzoh) 2016年11月3日

店内が騒がしく会話をするためには声を張り上げなきゃいけない事態になってしまい、みんなノドをやられて声を失ってしまったのでした。このネタは今でも一部のPHPerでミームとして使われています。

4. JAWS DAYS 2019の打ち合わせ

2019年3月に開催されたJAWS DAYS 2019の実行委員長が友達の吉江さんでして、2018年後半 or 2019年頭くらいにちょっと相談あるから飯食いに行こうぜみたいな感じでBrewDog Roppongiに行きました。

jawsdays2019.jaws-ug.jp

彼の相談内容としてはスポンサーや登壇者、ノベルティなどに関する壁打ちがしたかったらしく、お店でノートPCを開きながらあーでもないこーでもないと話してたりしました。その時はそーだいさんにDBに関する登壇をお願いしてみたら？とか、◯◯社のサイトURLをdigったらAWSだからお問い合わせに凸ってみたら？みたいな会話をしていた記憶があります。

吉江さんはたまに「かがくんと話してると色々アイディア出てきておもろい」って言ってくれてとても嬉しいんですけど、BrewDog Roppongiのお店の雰囲気や空気感がアイディアを出しやすくしてくれるんじゃないのかなとたまに思ったりします。ここで酒を飲みながら読書したり登壇資料作ってたりしたら割といい感じだった記憶があるので。